De la revista “Avilés
1900 – 1951” de Manuel Fontanillas:
Una mañana dominical de
la primavera del año 1875 afluía la gente, desde la Villa, al campo
de caín, típica plazuela del marinero barrio de Sabugo, iba a
celebrarse el primer desafío gallístico de nuestro pueblo. En
corro, la gente curiosa, se disponía a presenciar, por vez primera
la lucha entre gallos “que no eran como los otros”. Garantizaban
el orden los guardias libres de servicio del cercano cuartel. Al
aparecer los contendientes fue tal el griterío que se armó, que
aseguran testigos presenciales del suceso haber visto mas de una cara
asustada de frailecico tras los ventanales del vecino Convento de la
Merced. Representaba en aquella memorable ocasión, a la Villa, la
gallera de Don Javier de Maqua, marques de San Juan de Nieva, con
gallos traídos de Méjico, con los cuales venció a “mayores”, a
los que, importados de Cuba le opuso don Eustaquio Villamil, defensor
de los colores de Sabugo.
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